REF | WAN4530107-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Moccagatta con cocina mediterránea, tartar de salmón y calamares a la romana. |
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Respecto a la cata de Moccagatta, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, muy llamativo, reflejos oro y matices violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, confituras y tonos cítricos maduros.
La cata de Moccagatta en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, nuez moscada y sensaciones intensas.
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