Respecto a la cata de Markowitsch, en su fase visual destacan las notas oro viejo, irisaciones doradas-verdosas y estructurado.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de cítricos, madera nueva y notas a frutas blancas.

La cata de Markowitsch en la fase gustativa destaca con notas especiadas, alegre, ligera astringencia y notas de chocolate.

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