REF | WAN4529398-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Se recomienda maridar Maison Le Star Château la Barotte con platos de caza, risotto de espárragos trigueros y bacalao con kokotxas. |
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Respecto a la cata de Maison Le Star Château la Barotte, en su fase visual destacan las notas untuoso, matices verdosos y atractivo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, pétalos de rosa, café y presencia floral.
La cata de Maison Le Star Château la Barotte en la fase gustativa destaca con dulce, largo recorrido, toques ahumados y cuerpo voluminoso.
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