Respecto a la cata de Karl Pfaffmann MP Cuvée Weisswein, en su fase visual destacan las notas claro, reflejos grisáceos, amarillo oliva y capa brillante.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, fruta blanca escarchada, avellanas frescas y ligeramente afrutado.

La cata de Karl Pfaffmann MP Cuvée Weisswein en la fase gustativa destaca con amplio, frutos secos, perseverante y largo y fino postgusto.

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