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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Heinrich Vollmer 50 HL Spätlese Seco con platos especiados, calamares a la romana y carnes de lechal. |
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Respecto a la cata de Heinrich Vollmer 50 HL Spätlese Seco, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, reflejos anaranjados, muy llamativo y reflejos oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja madura, madera de cedro, frutas pasificadas y fruta seca.
La cata de Heinrich Vollmer 50 HL Spätlese Seco en la fase gustativa destaca con notas frutales, notas herbáceas, notas de sotobosque y toques ahumados.
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