REF | WAN4526877-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La región de producción de D.O.C.G. Roero se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Fontanafredda con cocina mediterránea, platos de pasta y fruta roja. |
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Respecto a la cata de Fontanafredda, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, verdoso, tonos dorados y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos herbáceo, rico y lichis.
La cata de Fontanafredda en la fase gustativa destaca con avellanas, piña y equilibrio acidez-dulzura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.