España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4577481-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Martín Códax Joven 1,5 L con bouillabaisse, platos con espinacas y rape al pil pil. |
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Respecto a la cata de Martín Códax Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo picota, ribete acerado, atractivo y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, violetas y notas de hidrocarburos.
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