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Se recomienda maridar Dürnberg Falkenstein con quesos de corteza lavada, dorada al horno y cóctel de marisco. |
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Respecto a la cata de Dürnberg Falkenstein, en su fase visual destacan las notas dorado, tonos plateados, estructurado y amarillo ámbar.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, goloso, almendras amargas y notas de hinojo.
La cata de Dürnberg Falkenstein en la fase gustativa destaca con melocotón, muy largo, ligeros toques herbáceos y notas tropicales.
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