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Se recomienda maridar Dr. Loosen Ihringer Winklerberg vB con rape, platos consistentes, lubina y foie micuit. |
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Respecto a la cata de Dr. Loosen Ihringer Winklerberg vB, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, color dorado, ligero burbujeo y color pajizo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas yodadas, fondo de hierbas, predominio frutal y sutil fondo vegetal.
La cata de Dr. Loosen Ihringer Winklerberg vB en la fase gustativa destaca con envolvente, maduro y toques amargos.
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