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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Seco con cocina vegetariana, cocina árabe, carnes blancas con salsas ligeras y aguacate con marisco. |
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Respecto a la cata de Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Seco, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, untuoso, color frambuesa y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, hierbas balsámicas, fondo mentolado y notas de hinojo.
La cata de Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Seco en la fase gustativa destaca con salino, pleno y ampuloso.
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