REF | WAN4524217-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Trentino.
La región de producción de D.O.C. Trentino se encuentra en La provincia de Trentino, en la región de Trentino, Italia.
Se recomienda maridar Cavit Vinai con lenguado, carnes con salsas cremosas y quesos ahumados. |
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Respecto a la cata de Cavit Vinai, en su fase visual destacan las notas oro viejo, reflejos amarillos, cierta densidad glicérica y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, gran amplitud de aromas, armoas delicados y sutil fondo floral.
La cata de Cavit Vinai en la fase gustativa destaca con fruta fresca, ligeros toques herbáceos y muy buen final.
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