| REF | WAN4522482-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
| Se recomienda maridar Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc con pasta con salsa boloñesa, pasta con queso, salazones y verduras gratinadas. |
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Respecto a la cata de Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, color salmón, tono alimonado y atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pétalos de rosa, jara, aromas de panadería y notas de melocotón de viña.
La cata de Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc en la fase gustativa destaca con refinado, frutas exóticas y poca graduación.
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A.O.C. Bordeaux
Viernes 13 - Martes 17 Junio.
Nebbiolo, Sauvignon Blanca, Muscadelle.
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Tempranillo
