REF | WAN4512537-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Se recomienda maridar Leone De Castris Maiana con pastel de frutas, sepia con guisantes y fruta. |
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Respecto a la cata de Leone De Castris Maiana, en su fase visual destacan las notas brillante, irisaciones doradas-verdosas y dorado pajizo suave.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas mentoladas, fruta roja madura, maderas nobles y notas de fruta madura.
La cata de Leone De Castris Maiana en la fase gustativa destaca con piedra caliza, notas de sorbete de limón, sensación afrutada y sensación frutal.
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