REF | WAN4510814-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Martinborough.
Se recomienda maridar Ata Rangi Te Wa con caviar, pastelería, ensaladas de tofu y algas y platos de delicado sabor. |
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Respecto a la cata de Ata Rangi Te Wa, en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, muy limpio, ribete acerado y ribete verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, notas de sotobosque, fruta tropical madura e intenso carácter floral.
La cata de Ata Rangi Te Wa en la fase gustativa destaca con equilibrado y fragante, notas amieladas y postgusto muy prolongado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.