| REF | WAN4510108-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Goyo García Viadero con carnes, refrito de pescadito, merluza a la romana y plato de ahumados. |
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Respecto a la cata de Goyo García Viadero, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, untuoso, muy claro y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, toque floral, flores de azahar y especias infusionadas.
La cata de Goyo García Viadero en la fase gustativa destaca con notas de crianza, refrescante, notas de hierbas aromáticas y toques de fruta blanca.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Malvasía.
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Tempranillo
