REF | WAN4509664-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
Se recomienda maridar Rodríguez de Vera Atalaque Horcajo 50 cl con carnes ligeras, cocciones y arroces secos. |
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Respecto a la cata de Rodríguez de Vera Atalaque Horcajo 50 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo brillante, burbuja fina y tonos ocres.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, matices de flores secas y peras.
La cata de Rodríguez de Vera Atalaque Horcajo 50 cl en la fase gustativa destaca con carbónico bien integrado, equilibrado y fragante, equilibrada acidez y notas de fruta fresca.
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