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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Montebaco Verdejo Sauvignon Blanc con quesos de pasta tierna, quesos azules y platos muy ligeros. |
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Respecto a la cata de Montebaco Verdejo Sauvignon Blanc, en su fase visual destacan las notas reflejos grisáceos, dorado brillante y dorado pajizo suave.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana al horno, recuerdos tropicales e hierbas de montaña.
La cata de Montebaco Verdejo Sauvignon Blanc en la fase gustativa destaca con armonioso, franco, confitado e increíblemente suave.
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