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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
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Respecto a la cata de Uli Metzger Blanc de Noir Seco, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, abundante lágrima y adecuada evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos papaya, toques de fruta y trazas de avellana.
La cata de Uli Metzger Blanc de Noir Seco en la fase gustativa destaca con ligero, mango y pera.
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