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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Ramón Bilbao Early Harvest con aperitivos, alcachofas, sopa de crustáceos y sashimis. |
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Respecto a la cata de Ramón Bilbao Early Harvest, en su fase visual destacan las notas rojo picota, limpio y ligera burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, hinojo y manzana madura.
La cata de Ramón Bilbao Early Harvest en la fase gustativa destaca con ácido, mermelada de naranja amarga y muy sabroso.
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