D.O. Rías Baixas
| REF | WAN4506935-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Marqués de Frías con cochinillo asado, pescado azul, mejillones al vapor y surtido de ibéricos. |
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Respecto a la cata de Marqués de Frías, en su fase visual destacan las notas profundo, lágrima abundante, elegante y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo vegetal, yogur, fondo de frutas rojas e intensidad media-baja.
La cata de Marqués de Frías en la fase gustativa destaca con graso, textura agradable, entrada golosa y paso untuoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
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