Respecto a la cata de Linaje de Pago. Blanco Roto, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, fresco, color limón y ligero reflejo dorado.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos plátano, aromas primarios, muy goloso y fondo de almíbar.

La cata de Linaje de Pago. Blanco Roto en la fase gustativa destaca con equilibrado, cuerpo medio y final de buena intensidad.

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