Respecto a la cata de Oriol Rossell L'Enriqueta Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas untuoso, muy limpio, capa brillante y matices pajizos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, papaya, aromas minerales y frutas maduras exóticas.

La cata de Oriol Rossell L'Enriqueta Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con vigoroso, suaves taninos, final prolongado y aromático retronasal.

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