REF | WAN4499765-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Se recomienda maridar Nadal Albaflor Blanco con platos especiados, aves asadas, quesos de cabra y platos grasos. |
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Respecto a la cata de Nadal Albaflor Blanco, en su fase visual destacan las notas glicérico, aspecto cristalino y tonalidades oro viejo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melón maduro, setas y especias balsámicas.
La cata de Nadal Albaflor Blanco en la fase gustativa destaca con jengibre, final redondo y atractivo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.