REF | WAN4499501-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Se recomienda maridar Biniagual Memòries Blanco con empanadas, sopa de marisco, ensaladas de marisco y paella de marisco. |
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Respecto a la cata de Biniagual Memòries Blanco, en su fase visual destacan las notas claro, color paja pálido y matices pajizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, gran amplitud de aromas y ligeramente ácido.
La cata de Biniagual Memòries Blanco en la fase gustativa destaca con sutil, floral, toques minerales y apuntes a manzana.
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