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Se recomienda maridar Chanzy Clos de la Fortune VV Vieilles Vignes con quesos de pasta tierna, croquetas de queso, guisos de ave y quesos de pasta cremosa. |
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Respecto a la cata de Chanzy Clos de la Fortune VV Vieilles Vignes, en su fase visual destacan las notas oscuro, reflejos rosados, matices verdosos y tonos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta ácida, uva madura, aromas a frutas blancas y recuerdos vegetales.
La cata de Chanzy Clos de la Fortune VV Vieilles Vignes en la fase gustativa destaca con notas cítricas, fruta blanca madura, cuerpo sabroso y final vibrante.
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