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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Paco & Lola iWine Nieve Carbónica Joven con verduras gratinadas, ensaladas de temporada y paella de marisco. |
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Respecto a la cata de Paco & Lola iWine Nieve Carbónica Joven, en su fase visual destacan las notas oro viejo, amarillo intenso y tonalidades verdosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, evidencias del roble de crianza y toques a hierba.
La cata de Paco & Lola iWine Nieve Carbónica Joven en la fase gustativa destaca con piel de naranja, notas yodadas y retronasal suave y delicada.
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