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Se recomienda maridar Schloss Ortenberg St. Andreas con platos ligeros, platos a base de pescado, quesos de pasta cremosa y anchoas del cantábrico. |
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Respecto a la cata de Schloss Ortenberg St. Andreas, en su fase visual destacan las notas matices granates, morado intenso, expresión viva y amarillo ámbar.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, denso, aroma de fruta blanca y aromas tropicales frescos.
La cata de Schloss Ortenberg St. Andreas en la fase gustativa destaca con regaliz, cuerpo medio y muy amplio.
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