Respecto a la cata de Pierre Chavin Zéro Spritz, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, reflejos metálicos, color limón y muy transparente.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, papaya, nata y frutas blancas maduras.

La cata de Pierre Chavin Zéro Spritz en la fase gustativa destaca con cerezas, dulzor y acidez equilibradas, notas de hierbas y final de buena intensidad.

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