REF | WAN4496020-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Alentejo.
Se recomienda maridar Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Branco Seco con platos de pasta, todo tipo de pescados, guisos de legumbres y vieiras gratinadas. |
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Respecto a la cata de Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Branco Seco, en su fase visual destacan las notas transparente, tonos dorados y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera, ananá, mazapán y toque a flor blanca.
La cata de Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Branco Seco en la fase gustativa destaca con final ligeramente cálido-amargo, recuerdos de fruta fresca y gran equilibrio sabor y aroma.
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