REF | WAN4495796-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar La Scolca Gavi Etichetta Nera Seco con langosta, suquet de pescado y frutas ácidas. |
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Respecto a la cata de La Scolca Gavi Etichetta Nera Seco, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, blanquecino, color paja pálido y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba recién cortada, herbáceo, frutas maduras y floral de jazmín.
La cata de La Scolca Gavi Etichetta Nera Seco en la fase gustativa destaca con notas de sorbete de limón, final persistente, perfecta acidez y lácteos.
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