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Se recomienda maridar Gérard Bertrand Héresie Blanc con pargo, choucroute y bonito en aceite. |
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Respecto a la cata de Gérard Bertrand Héresie Blanc, en su fase visual destacan las notas brillante, oro intenso, reflejos amarillos y ribete acerado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de moscatel, toque a flor blanca, frutas carnosas maduras y trazas de avellana.
La cata de Gérard Bertrand Héresie Blanc en la fase gustativa destaca con ácido, pimienta blanca, suave ataque y gran armonía.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.