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Se recomienda maridar Brancott Estate Terroir Series Seco con quesos de pasta blanda, frutas frescas, vieiras y kokotxas de merluza. |
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Respecto a la cata de Brancott Estate Terroir Series Seco, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, matices granates, amarillo oliva y cierta densidad glicérica.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, uvas frescas, gominolas y piña madura.
La cata de Brancott Estate Terroir Series Seco en la fase gustativa destaca con jugoso, contundente, notas de grosella y hueso de melocotón.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.