Respecto a la cata de Pagos del Rey Analivia Selección, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, tonos verdosos, color limón y ligero reflejo dorado.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mandarina, base cítrica y aromáticamente perfecto.

La cata de Pagos del Rey Analivia Selección en la fase gustativa destaca con bien equilibrado, notas limonadas y mucho recorrido.

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