España.
Comunidad de Madrid.
D.O. Vinos de Madrid.
Malbec.
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| REF | WAN4587195-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
| Se recomienda maridar Jeromín Puerta del Sol con queso de cabra, fondue de queso y suquet de pescado. |
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Respecto a la cata de Jeromín Puerta del Sol, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas-verdosas, muy pálido y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de vainilla, casia e intensidad media-baja.
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