| REF | WAN4586992-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
| Se recomienda maridar El Progreso Ojos del Guadiana con sopas de pescado, platos exóticos y salpicones. |
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Respecto a la cata de El Progreso Ojos del Guadiana, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, denso, dorado pajizo suave y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja confitada, limpio de aromas y frutas de hueso.
La cata de El Progreso Ojos del Guadiana en la fase gustativa destaca con delicado, queroseno, final potente y muy untuoso.
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D.O. La Mancha
Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
