| REF | WAN4585121-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Joven con gambas a la plancha, empanadas, quesos cruados no potentes y platos poco elaborados. |
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Respecto a la cata de Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, tonos dorados, blanquecino y ribete verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de cedro, compotas y sutil fondo vegetal.
La cata de Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Joven en la fase gustativa destaca con contundente, frutos secos tostados y notas afrutadas.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Macabeo, Sauvignon.
Argentina
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Tempranillo
