| REF | WAN4584126-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bizkaiko Txakolina.
La región de producción de D.O. Bizkaiko Txakolina se encuentra en El territorio histórico de Vizcaya, incluido en la Comunidad Autónoma del País Vasco, situada a orillas del Cántabrico en el norte de la Península Ibérica. La zona de producción está constituida por los terrenos situados a una cota de altitud sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m, que estén ubicados en cualquiera de los términos municipales de la provincia.
| Se recomienda maridar Península Atlántico con cocina oriental, pollo al curry, tortilla de hongos y fruta roja. |
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Respecto a la cata de Península Atlántico, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, amarillo, reflejos rosados y dorado muy claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, gran amplitud de aromas, nata y cítricos de pomelo.
La cata de Península Atlántico en la fase gustativa destaca con fruta blanca madura, cedro y mermelada de naranja amarga.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Bizkaiko Txakolina
Hondarribi Zerratia.
Argentina
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Tempranillo
