España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4581912-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Pazo Pondal Leira Pondal con lenguado, aperitivos frescos y tartar de atún. |
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Respecto a la cata de Pazo Pondal Leira Pondal, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, ribete acerado, ligera corona y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso madura, piel de melocotón, fondo floral y aromas cítricos.
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