Francia.
Chenin.
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| REF | WAN4581889-ES |
Le Chenin d'Ailleurs, un chenin blanc fermentado en demi-muids con levaduras indígenas, del mismo modo que elaboran todos sus vinos de Montlouis y Vouvray. Una deliciosa rareza.
| Se recomienda maridar François Chidaine Le Chenin d'Ailleurs Eco — Ecológico con pescado en salsa, piña con jamón ibérico y platos muy ligeros. |
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Respecto a la cata de François Chidaine Le Chenin d'Ailleurs Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas tono pálido, oro pálido, nítido y tonos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café, notas calcáreas, florales intensos y aromas cítricos.
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