| REF | WAN4580785-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La región de producción de A.O.C. Sauternes se encuentra en La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Se recomienda maridar Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1937 con pescado a la brasa, salazones, cheddar y comidas gustosas. |
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Respecto a la cata de Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1937, en su fase visual destacan las notas muy brillante, ribete acerado, color pajizo dorado y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas salinas y helechos.
La cata de Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1937 en la fase gustativa destaca con minerales, glicérico equilibrado y desarrollo amplio.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Sauternes
Lunes 23 Febrero.
Sémillon, Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
