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Alexandre de Almeida fue el fundador de una de las cadenas de hoteles más antiguas de Portugal, a la que bautizó con su mismo nombre. Buçaco es el histórico vino de su hotel más emblemático. Se elaboró por primera vez en 1917. Buçaco Branco es un ensamblaje de uvas de dos de las zonas más emblemáticas de Portugal: encruzado procedente de Dão y maria gomes y bical de Bairrada. El vino fermentó y se crió en barricas de roble francés durante un año. Un blanco de nariz seductora e intensa, con notas de piel de limón, fruta blanca madura y vainilla, y con una boca redonda, sabrosa y fresca. El blanco perfecto para acompañar pescados con salsas ligeras y todo tipo de marisco. Su gran capacidad de guarda lo ha convertido en uno de los vinos más deseados de Portugal.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
| Se recomienda maridar Alexandre Almeida Buçaco con arroces caldosos, cocina oriental, pescados grasos y quesos blandos. |
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Respecto a la cata de Alexandre Almeida Buçaco, en su fase visual destacan las notas oro pálido, ribete dorado, muy luminoso y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, gominolas, aroma elegante y flor de magnolia.
La cata de Alexandre Almeida Buçaco en la fase gustativa destaca con notas florales, excelente equilibrio, largo postgusto y algo graso.
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