Francia.
Borgoña.
A.O.C. Beaune.
Chardonnay.
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| REF | WAN4580563-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Fréderic Cossard con pastas, carpaccio de ceps, ensalada de angulas y merluza a la romana. |
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Respecto a la cata de Fréderic Cossard, en su fase visual destacan las notas bello, ribete grisáceo y reflejos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias asiáticas, ananá, rico y trazas de avellana.
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