| REF | WAN4580531-ES |
Envejece en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château La Mission Haut-Brion Crianza con caldereta de pescado, arroces de marisco, ensaladas de ahumados y surtido de ibéricos. |
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Respecto a la cata de Château La Mission Haut-Brion Crianza, en su fase visual destacan las notas nítido, reflejos nacarados y blanquecino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos secos, kiwi, intenso carácter floral y tomate.
La cata de Château La Mission Haut-Brion Crianza en la fase gustativa destaca con seco, melón dulce, acidez seductora y desarrollo amplio.
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A.O.C. Pessac-Léognan
Lunes 11 - Viernes 15 Agosto.
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon.
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Tempranillo
