España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Garnacha, Picapoll, Pansa.
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| REF | WAN4579792-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Celler Quim Batlle Foranell Coupage con ternera, carnes suaves, platos exóticos y pescados al horno. |
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Respecto a la cata de Celler Quim Batlle Foranell Coupage, en su fase visual destacan las notas oro nuevo, amarillo oliva y amarillo muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, gominolas, cierta complejidad y fondo de almíbar.
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