España.
Cataluña.
D.O. Tarragona.
Macabeo, Xarel·lo.
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| REF | WAN4579084-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Adernats Parabòlic con pollo al curry, platos cremosos, ensaladas de pasta y quesos fundidos. |
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Respecto a la cata de Adernats Parabòlic, en su fase visual destacan las notas brillante, tono pálido, azul y burbujas finas y persistentes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta escarchada, macedonia de frutas, notas de hierbas y gran intensidad.
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