España.
Galicia.
D.O. Ribeiro.
Treixadura.
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| REF | WAN4574297-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Siete Pasos La Casa de las Locas con trucha, vieiras gratinadas y frituras de pescadito. |
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Respecto a la cata de Siete Pasos La Casa de las Locas, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, elegante y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas maduras, fruta seca y toque cítrico.
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