«Garriguella Gerisena Joven 1,5 L»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Empordà.
  • Vino BlancoGarnacha.
  • Vino Blanco. D.O. Empordà.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Joven.
  • Botella Magnum.
  • 1,5 L.
  • 13% Vol.
  • 6ºC.
  • 6 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4572825-ES
«Garriguella Gerisena Joven 1,5 L»
Vino elaborado a partir de uvas vendimiadas de forma manual en su momento óptimo de maduración y estado sanitario, procedente de viñas viejas de más de 50 años de alta montaña seleccionadas por su potencial organolépticas. Previo la fermentación del mosto, se realiza la maceración pelicular de la uva a baja temperatura durante unas horas para poder extraer los aromas primarios de fruta madura. Posteriormente, en el mosto se realiza una maceración sobre borras a baja temperatura durante una semana para extraer todo el potencial aromático. Ubicado en Garriguella (Girona) y rodeado del paisaje más característico y único de nuestra tierra, encontramos la Bodega Gerisena. Finalmente, se vinifica a temperatura controlada y una parte del mosto finaliza la fermentación y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 3 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Garriguella Gerisena Joven 1,5 L con pescados, quesos y carnes blancas.
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El Sumiller «Garriguella Gerisena Joven 1,5 L»
Notas de cata: Garriguella Gerisena Joven 1,5 L

Respecto a la cata de Garriguella Gerisena Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas brillante, amarillo y nítido.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, hinojo, flor de naranjo, frutas blancas carnosas, hierbas de montaña y matices de vainilla.

La cata de Garriguella Gerisena Joven 1,5 L en la fase gustativa destaca con complejo, amplio, untuoso, postgusto largo y muy equilibrado.

«Garriguella»

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Aviso Legal: Garriguella Gerisena Joven 1,5 L

«Garriguella Gerisena Joven 1,5 L»

by Cooperativa Agrícola de Garriguella

«Vino Blanco»
D.O. Empordà

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