| REF | WAN4572571-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Vallformosa Masía Freyé Joven con aves, pescados, mariscos, foie, patés, salmón, aguacate con gambas, cocktails y melón con jamón. |
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Respecto a la cata de Vallformosa Masía Freyé Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos afrutado, fondo cítrico, azahar y muy intenso.
La cata de Vallformosa Masía Freyé Joven en la fase gustativa destaca con suave, fresco, persistente, equilibrado y final elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Moscato, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
