| REF | WAN4570873-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Olivardots Finca Ánfora, Groc — Amarillo Joven con navajas a la plancha, tempuras, pescados en salsa y mariscos cremas. |
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Respecto a la cata de Olivardots Finca Ánfora, Groc — Amarillo Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, muy brillante e irisaciones doradas-verdosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de vainilla, frutas blancas carnosas y piel de manzana ácida.
La cata de Olivardots Finca Ánfora, Groc — Amarillo Joven en la fase gustativa destaca con notas florales, gran intensidad, recuerdos vegetales y entrada amable.
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D.O. Empordà
Garnacha, Macabeo.
Argentina
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Tempranillo
