| REF | WAN4570869-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Antecessor Crianza 1997 con carnes blancas en salsa, merluza a la donostiarra, pasta con setas y ensaladas de queso. |
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Respecto a la cata de La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Antecessor Crianza 1997, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, reflejos alimonados, destellos brillantes y ribete acerado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tabaco habano, praliné y mazapán.
La cata de La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Antecessor Crianza 1997 en la fase gustativa destaca con melón, ligero, toque especiado y mucho volumen.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha.
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